米粉 料理
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米粉是用稻米為主要材料製作的細長的麵條狀食品，在臺灣、中國南方、東南亞由於盛產稻米，故比較流行。 米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，乾炒不易斷。 不同地區的米粉由於製法不同，會有不同的長短、粗細、質地和口味。米粉的日語發音「 ビーフン 」是沿用閩南語「 bí-hún 」。.
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如果你住這附近，也許對這個店面應該還算熟悉。 最早之前是老兵賣麵的，後來開了什麼上海菜，接著小烘培接手，直到最近，這間「小料理米粉湯」才開始進駐。 它的位置就在桃園莊敬路與新埔十街的交叉口，其實如果你不注意. 關鍵字：芋頭米粉湯、米粉芋頭湯、阿基師、芋头米粉、芋頭米粉鍋、康寶鮮味炒手 充滿傳統味道的芋頭米粉湯，回味一下，古早的滋味。 料理生活平台 愛料理.
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